산딸기 산딸기는 작고 빨간색으로 된 열매를 가진 식물로, 미국, 유럽, 아시아 등지에서 자라며, 여름에 수확할 수 있습니다. 산딸기는 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 항산화 작용이 있어 건강에 좋습니다. 또한 산딸기는 식이섬유가 풍부하여 소화에 도움을 주고, 혈당 조절에도 효과적입니다. 산딸기는 주로 잼, 파이, 스무디 등으로 이용되며 신선한 산딸기를 먹으면 상큼하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 산딸기 수확시기 산딸기는 지역과 기후에 따라 수확 시기가 다를 수 있지만, 일반적으로 여름에 수확됩니다. 미국에서는 6월부터 8월까지 한국에서는 6월 중순부터 7월 말까지 수확할 수 있습니다. 산딸기는 열매가 빨갛게 익을 때 수확하면 좋으며, 열매가 빛나고 윤기가 있을 때가 가..