아로니아 아로니아는 북미 원산지의 작은 과일로, 검은색 또는 어두운 보라색을 띠며, 산뜻하고 산미가 강한 맛을 가지고 있습니다. 아로니아는 높은 항산화 물질 함량으로 알려져 있으며, 비타민 C, 비타민 K, 포도당, 당류, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 혈압을 낮추는 효과와 면역력 강화, 눈 건강에도 도움을 준다고 연구 결과가 있습니다. 아로니아는 주로 주스, 와인, 건강 보조제 등으로 이용되며, 요리나 베이킹에도 사용됩니다. 아로니아 수확시기 아로니아의 수확 시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 8월 말부터 9월 중순 사이에 수확됩니다. 이 때 아로니아의 열매는 검은색으로 익어있으며, 당도와 항산화 물질 함량이 높아지는 시기입니다. 수확할 때는 열마가 완전히 익은 것..