액상과당이란? 액상과당은 과당을 물에 녹여 액체 형태로 만든 식품 첨가물입니다. 과당은 당류 중 하나로, 단맛을 가지고 있으며 주로 과일이나 꿀에서 추출됩니다. 액상과당은 과당을 물에 녹여 액체 형태로 만든 것으로, 주로 음료, 디저트, 과자 등 다양한 식품에 사용됩니다. 액상과당을 사용한 음식의 종류는 다양합니다. 일반적으로 음료수에 많이 사용되며. 탄산음료, 과일주스, 커피 음료 등에서 단맛을 부각하는 역할을 합니다. 또한 아이스크림, 요구르트, 젤리. 케이크. 쿠키 등의 디저트에서도 사용됩니다. 액상과당은 음식의 단맛을 강화시키고, 부드럽게 만들어주는 역할을 합니다. 하지만 과다한 액상과당 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 액상과당을 함유한 식품을 선택할 ..
