흑미 효능 흑미는 일반적인 백미와 비교하여 겉보기에는 색깔이 어둡고 풍미가 강한 특징을 가지고 있습니다. 이러한 흑미에는 다양한 영양소와 건강에 좋은 성분들이 함유되어 있어 다음과 같은 효능을 가질 수 있습니다. 1. 식이섬유 공급 흑미는 백미보다 식이섬유 함량이 더 많습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비를 예바하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 혈당 조절과 콜레스테롤 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 2. 항산화 작용 흑미에는 비타민 E와 다양한 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 작용은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 노화를 방지하며, 만성 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 3. 영양소 공급 흑미는 다양한 영양소를 제공합니다. 이 중에는 비타민 B군, 철, 마그네슘, 아연 등이 포함..
