들기름 보관법 들기름은 오랫동안 신선하고 맛있게 보관하기 위해 몇 가지 주의사항을 지켜야 합니다. 아래는 들기름을 보관하는 방법입니다. 1. 온도와 습도 들기름은 높은 온도와 습도에 노출되면 생각보다 빨리 산화되고 맛이 변할 수 있습니다. 때문에 들기름을 보관할 때는 그늘 진 곳이나 습기가 없는 곳에서 보관해야 합니다. 또 햇빛이 없는 곳이나 냉장보관을 하는 것이 좋습니다. 2. 보관 용기 선택 들기름을 보관할 용기는 깨끗이 세척하고 공기가 통하지 않는 것을 선택해야 합니다. 밀폐가 되지 않아 들기름이 공기와 접촉하는 것을 가능한한 줄여야 하며, 유리 용기나 스틸 용기 등이 적합하다고 할 수 있습니다. 플라스틱 용기는 들기름의 품질을 낮출 수 있으므로 가급적이면 피하는 것이 좋습니다. 3. 보관 전 들기..
