대파 보관법 대파는 신선한 상태에서 보관해야 합니다. 다음은 대파를 보관하는 방법입니다. 1. 냉장고에 보관 대파를 냉장고에 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 먼저 대파의 뿌리 부분을 물에 씻어서 흙을 제거한 후, 물기를 제거합니다. 그런 다음 대파를 비닐 봉지나 플라스틱 랩으로 감싸고 냉장고의 야채실에 보관합니다. 대파는 냉장고에서 약 1주일 정도 신선하게 보관할 수 있습니다. 2. 물에 담가서 보관 대파의 뿌리 부분을 물에 담가서 보관할 수도 있습니다. 먼저 대파의 뿌리 부분을 물에 씻어서 흙을 제거한 후, 물기를 제거합니다. 그런 다음 깊은 그릇에 물을 채우고 대파를 세로로 서 있게 하여 뿌리 부분을 물에 담갔다가 보관합니다. 이 방법으로 대파를 약 1주일 정도 신선하게 보관할 수 있습니..
