수삼 보관방법 수삼을 냉장 보관하거나 냉동 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 1. 냉장 보관 신선한 수삼을 선택한 후, 물로 깨끗이 씻어줍니다. 수삼을 종이 타월이나 천으로 감싸서 습기를 흡수하도록 합니다. 냉장고의 야채실이나 보관용 박스에 수삼을 넣고, 뚜껑을 닫아서 보관합니다. 수삼은 냉장 보관 시에도 상대적으로 빠르게 신선도가 저하될 수 있으므로, 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 냉동 보관 신선한 수삼을 선택한 후, 물로 깨끗이 씻어줍니다. 수삼을 적절한 크기로 자르거나 슬라이스한 후, 냉동용기에 담습니다. 냉동용기에 담은 수삼을 냉동실에 보관합니다. 냉동 보관 시에는 수삼의 신선도와 맛이 일부 손실될 수 있으므로, 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장 보관과 냉동 보관은 각각의 장..
